奥尼什一针见血地指出,当进食量减少时,人体新陈代谢的速度就会降低;而新陈代谢的速度下降,就会使人产生疲劳、动作迟缓、情绪低落和紧张不安,还会造成某种程度的营养不良。解决的方法就是改变所吃食物的种类,多吃蔬菜和水果。这样,进食时摄入的数量和以前相等,虽然摄入的热量减少了,但新陈代谢的速度不会下降,从而使人保持身心健康和精力充沛。
所以减肥中的女性,不一定要节食,只要多吃蔬果就可以了。